感涙。家系ラーメン「とんこつ家」
さてさて、皆様ご無沙汰してしまいました。わたくし寅さんと酒乱妻は1年間郡山を離れておりましたが、再び戻って参りました。
このグルメブログも再開致しますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます🤲
さて今回初訪問は「とんこつ家」。寅さんは家系ラーメンに異常にうるさいのです。
スペシャルラーメン930円。のり、ねぎ、チャーシュウ、味玉とひと通り揃う。
お好みは麺の硬さ、油の量、味の濃さ三段階で
選べるのは家系ラーメン屋のデフォルト。
早速食す。
!!!!!
美味い!麺の太さも絶妙。ねぎもシャキシャキ。のりもパリっと美味い。
強いて言えば、油がやや少ないか。
妻の食べたものは普通のラーメン700円にくずれ味玉。通常の味玉が80円に対し、くずれはなんと!20円!!
妻曰く、かじったわけではないそう。
妻も大満足。
替え玉は博多ラーメンの文化だが、試しに頼んでみる。
こ!これは!
素晴らしい細麺。硬めがうまい。
83点/100点。
久々の更新ですが、高得点でした。
再訪確実!