98%の家系ラーメン「喜多見家」

雨の休日、わたくし寅さんはふと家系ラーメンを食したいと猛烈に思った。

郡山。家系。あるのか…

ではここで、家系ラーメンの歴史をひもとこう。興味のない人は下まで飛ばしていただきたい。

家系（いえけい）ラーメンはもともと神奈川県横浜市にある、「吉村家（よしむらや）」が始めた豚骨醤油のかなり濃厚なラーメンを始祖としている。1970年代のことだ。その後「〇〇家」というラーメン屋が横浜に乱立し、一つのジャンルにまでなった。2000年頃には20店舗以上はあったのではないか。「横浜家」「杉田家」「環八家」…

その頃徐々に日本全国に広まった家系ラーメン。そして衝撃的だったのが、家系ラーメンのフランチャイズ展開だ。もともと「東京チカラめし」をやっていたイー・ダイニングがチカラめしの店舗を閉じ次々に「壱角家（いっかくや）」を開店。そのスピードは凄まじかった。

あっという間に首都圏はいっかくやでいっぱいに。寅さんもふと看板につられ入ったらいっかくやだったなんてことは何回もあった。

しかしあそこは違う。家系ではない。油も少なく、スープは粉っぽく、ずいぶんとしょうゆ味が強い。名乗るのは勝手だが、正統的な家系ラーメンではないことを私は読者諸氏に警告しておこう。

さて、 改めて食べたラーメンの話を。

私が赴いたのは「喜多見家」というラーメン家。きたみや、と読む。

早速おすすめのラーメンを券売機で買う。930円は強気。家系ラーメンでは普通「味」と「油」と「麺の硬さ」が好みで選べる。私はいつもは「味濃いめ」「油多め」とするが、今回は初めてなので味は普通、「油多め」のみとした。ノリはトッピングしている（5枚で五十円）。

ふむ。

 スープは美味い。麺はどうだ。

お！いいね！うずらの卵は。

美味い！

続いて、卓上の豆板醤とニンニクをいれいれ。

 

うーん！豆板醤があまり辛くないが、なかなか美味い。

麺の量は少なめな気がするが、まあこんなものか。

粉っぽくもなく、豚骨と醤油が喧嘩もせず、きれいにまとめている。家系マニアとしては一つ個性が欲しいところだが、郡山店はオープン間もないため無理もない。

あ、ちなみにここは東京都世田谷区に本店がある。ホームページはこちら。

http://www.localplace.jp/sp/t200192460/index.html

美味い。

美味いが、本当にごくわずかあと一歩。あと2%！その内訳は…

・海苔のパリパリ具合が弱い

・ほうれん草が少ない

・930円はちょっと高い

・ランチ時はライス無料を

だ。

さて、点数だが、、、郡山の家系を開拓する者として、そして家系の新たな歴史を作って欲しいと願いを込めて、

78店🎊

すみません。

再訪、100パー。次は妻を連れて行かねば。

カツとスウプカレーの和音にノックアウト 「旬亭」

 

休日の昼、八山田「旬亭」にお邪魔した。

「え！ここにあるの？」というくらい住宅街の中に突然あるお店。

なんでも、スウプカレーとオムカツ丼が有名だとか。どれどれ。先日スウプカレーを札幌で食べて来たわたくし。どれほどのものか、とオーダー。10分ほどですぐに来た。店員さんも優しげだ。

オムカツ。オムは卵のこと？？

あかん。まいう。

 そしてスウプカレー。

あかんて！まいう！これは…もしかすると郡山ナンバーワントンカツ、全国区の「仁亭（じんてい）」を超えるかもしれない…

そういえば以前行った「仁亭」の記事を書いていなかったなあ。

妻は野菜スウプカレーをチョイス。

ちょっと食べさせて貰ったが、スウプカレーのスウプは多分私のオーダーした奴と同じであった。結構ピリ辛だ。

ウーン。

記事を書いているだけでまた食べたくなる！！

79点！

再訪絶対。いいお店。

太陽のようなママの韓国料理やさん 「太陽(テヤン)」は

以前あぶりや食堂に行ったときに、向かいにあって気になっていた韓国料理やさんへ。

お店は笑顔が素敵なマダムがひとりできりもりしているようで、祝日前夜の19:30頃、お客さんはひとりもいない。。

少し不安になりつつも

お通しのナムルとキムチをいただきます。

おいしっ！！！

量もたっぷりで、味付けも大好きな味でした。

その後食べた、スンドゥブもチャプチェもとてもおいしかったです。

ニコニコと愛想が良く日本語が上手なママさん、距離感が絶妙で素敵なママさんでした👩

この日は夫を三件連れまわす予定だったので、おいしいチャミスルでほろ酔いのわたしたちは、1時間ちょっとでお店を後にしました。

お会計はふたりで6000円程^ ^

いい韓国料理やさんを見つけられてよかった〜☺️

79点🇰🇷🇰🇷

人情味溢れる赤提灯系焼き鳥 天ちゃん

わたしは焼き鳥がとても好きです。🐓

天ちゃんは、もともと取引先の東北支社の方に、郡山に移住すると伝えたときに「絶対行った方がいい」とオススメされていたお店で、

念願かなって訪問することができました。

おぉ。。なかなか、味わいのある店構え。

ビル自体はとってもひっそりとしてますが、界隈では明らかに天ちゃんだけ賑わっています。

店内は平日の22:00前にも関わらずほぼ満席😳空いていたカウンター席に通され、ビールで乾杯🍻 

まずは噂の、モツ煮込みドーーーン！

モツ煮込み

続いて焼き物もドーン！

焼き鳥(これはハツとタンだったかな。。ジューシー)

どれも美味しいし、なによりザ赤提灯🏮な雰囲気がとってもよかったです！

その日お店をきりもりしていたのは4人のお母さん。

厳しい顔で滴る汗を拭きながら串を焼く、焼き場のお母さんに、瓶ビールの蓋を外さずに渡されたときの、「あ、ごめんね…💕照」に、夫婦でハートを鷲掴みにされました。

冬のさむーい日に、肩寄せ合ってあったかいモツ煮とお銚子で一杯やりたいなあ。。なんて妄想がふくらむ居酒屋さんでした☺️

夏だと店内の冷房があまり効かないようで、暑がりの夫は終止滝のような汗をかいていて、それもまた風情があり良しでしたが…

次はいつか冬の日に再訪したいです😆

メニューと、前にテアトルで見たミニオン

🏮🏮80点🏮🏮

最強の刺身定食 増元（ますげん）

最強…

最強の刺身定食に出会った。ここ郡山の地で。

ある日のお昼、私は同僚二人とここへ。お昼時でも混んでいるらしく、電話をして予約する。

「予約出来ますか？」

「ちょっとお待ちください」

…待つこと20秒。

「はいだいじょぶですー🗽」

だいじょぶじゃない時もあるんだろうか…と思いつつ、予約する。到着すると、駐車場もいっぱいだ。後輩が苦心して停めようとししていると、向かいのクルマが「今出ますよ、無理しないで」と。福島の人は優しい。

メニューで「刺身定食」に決定。1380円と強気。一緒に単品で鳥の唐揚げも。

こ、こりゃ美味い！！強気の値段設定もうなずける。妻にはよ食わせたい。ごめんね、先に行っちゃって、妻よ。

 

 食べログも高評価。

 https://s.tabelog.com/smartphone/restaurant_detail/top?rcd=7000481

さ、気になる点数は、、、

80点！🎎

再訪100パー。

愛、燦々と…「燦（さん）」の和食に舌鼓

 

職場の飲み会で利用。駅から本当に近いこのお店、洒落た店構え。家からも近いのに、免許取りたての妻にクルマで送ってもらってしまった。ありがとう、妻よ。

しかし横断歩道の歩行者を右折時に確認せず危なかったので、私が注意しすぎてしまった。気をつけるのだ、妻よ。クルマは危ない。一発で自分と被害者の人生を吹っ飛ばす。

こんなトンネルを超えて入っていく。

美味いお通しとコロッケ。

でかいカリフォルニアロール？これも美味い！

あと煮魚を食べたが、それもかなり美味しかった。

今度は妻とこようか。

77点、再訪確実🏖

かーっぱかっぱ！かっぱ寿司南店

職場まで夫のお迎えに行く良妻風の仕事を無事にやり遂げ、

このままちょっくらドライブでもしようか〜と車を走らること5分🚗

車は「かっぱ寿司」の看板にぐんぐんと引き寄せられ、束の間のドライブデート終了です🙈

お寿司🍣ってほんとにおいしいですよね、

お寿司が一皿100円だなんて。。

店内はほとんどがテーブル席、

デフォルトでサビ抜きになってるようで、

お寿司を運んで来てくれるのはかっこいいスーパーカーや電車たち。

圧倒的ファミリー仕様！

お隣のテーブルのお寿司が、となりをヒュンヒュンと通り過ぎる度に気になって「お、また揚げ物系かね」なんてチェックしてしまいました。

夫がハイボールを2杯飲みましたが、お会計はふたりで2500円〜っ💰

飲めないドライバー役初めてでしたが、

つらめですね…🤦🏼‍♂️笑

皆さんいままで本当にありがとう。。💮

たのしい平日ディナーでした☺️

73点🥒🥒🥒